Die Schweiz hat ein hohes Preisniveau. Dabei wird wie oft vergessen, dass in der Schweiz auch am meisten verdient wird. Als besonders hoch werden die Nahrungsmittel eingestuft. Wenn man aber bedenkt, dass die Schweizer Bevölkerung im Jahr 1926 noch 57 % des Einkommens für Nahrungsmittel ausgab, waren es im Jahr 2007 nur noch 11. %. Es erstaunt uns jedoch, wieso viele Leute im Ausland einkaufen. Alle predigen von Regionalisierung und Wertschöpfung in der Region. Wenn wir dies aber wollen, sollten wir nicht zum Einkaufen über die Grenze fahren, weil dort die Preise ein paar Franken tiefer sind. Übrigens, der Schweizer gab im Jahr 2007 10,8 % für Verkehr, 5,9 % für Gesundheitspflege, 8,9 % für Restaurants und Hotels aus. Ob diese Entwicklung im Verhältnis zu unseren lebenswichtigen Nahrungsmitteln gut ist, wagen wir zu bezweifeln.